Hoy es el Día Mundial del Malbec!

En la década del ‘30 los viñedos entrerrianos fueron extirpados por una prohibición, que recién se levantó en 1997 Y fue entonces que en Entre Ríos algunos descendientes de aquellos abuelos europeos plantadores de vides, reiniciaron la recuperación de la actividad. Es que alguna vez la rica tierra de ‪EntreRíos‬ tuvo viñedos de calidad. Fue en la Costa del Uruguay donde prosperó la práctica de hacer vinos. En la zona de‪ Colón‬, ‪VillaElisa‬ y ‪SanJosé‬, franceses, suizos y piamonteses trasladaron al terreno la tradición cultural de sus países de origen.
Pasan los años, se suman nuevas variedades al mercado, pero el vino malbec sigue siendo el más elegido entre los consumidores argentinos.

Un vino malbec es ideal para acompañar carnes rojas, carnes a la parrilla, pastas y quesos duros.

Hoy, el 30 por ciento de las botellas consumidas en el país son de esa cepa.
Fuente: https://www.facebook.com/turismoEntreRios?fref=photo